هشت پا یا اختاپوس 🐙 ۱ کیلویی

 

هشت پا یک آبزی خارق العاده است که گوشت خوش خوراک آن توجه بسیاری را بخود جلب نموده است. هشت پا گوشت سفید رنگی دارد. این غذای دریایی بسیار لوکس و گرانبها است و سرشار از مواد مغذی بسیار بسیار ارزشمند است. این مواد مغذی درون اختاپوس سبب شده است که مصرف آن بسیاری از بیماری هارا درمان کند

  

آشنایی با هشت پا یا اختاپوس

هشت پا یا اختاپوس با اسم علمی Octopoda شناخته می شود. هشت پا از رده سرپایان و خانواده نرمتنان محسوب می شود. اختاپوس دارای بدن نرم و بدون استخوان است. بدن کیسه ای از اندام های داخلی تشکیل شده به همراه هشت بازو قوی خارجی که رنگ قهوه ای مایل به قرمز دارد. سر بسیار بزرگ و لامپ مانند است.دارای سه قلب و نه مغز است.

آنها هشت بازو دارند که هر کدام دارای ۲۸۰ مکنده هستند که هزاران گیرنده شیمیایی دارند. همچنین دارای سلول های رنگدانه خاصی در پوست است که به آنها در تغییر رنگ کمک می کند. با گیاهان ، مرجان ها و سنگ ها به خوبی ترکیب می شود و خاصیت استتار بالایی دارند. آنها معمولاً شب ها شکار می کنند. هنگامی که تهدید شود، جوهر بنفش یا سیاه را آزاد می کند تا از شکارچیان فرار کند. ماده ها حدود هزار تخم تخم می گذارد که تقریباً شش ماه بعد از آن خارج می شوند.

 

هشت پا ویژگی های گوشت اختاپوس یا هشت پا آسان ماهی

یک اختاپوس گوشت نرم و لطیفی دارد که به راحتی جویده می شود. دارای بافتی لطیف مانند مرغ و خرچنگ است.اختاپوس طعم سبکی دارد که برخی آن را با مرغ یا حتی گوشت مقایسه می کنند. هشت پا به هیچ وجه پوسته ندارد